订婚彩礼钱和黄金是否能退

订婚彩礼钱和黄金在符合规定情况下能退。根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》的规定，彩礼钱在双方未办理结婚登记手续、办理结婚登记但未共同生活或婚前给付导致生活困难等情形下，人民法院应支持返还请求。若不及时处理，可能导致财产权益受损，甚至引发不必要的法律纠纷。
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订婚彩礼能否退还，分情况处理：1. 若双方未办理结婚登记，或虽办理登记但未共同生活，应支持退还彩礼请求。此时需收集未共同生活或生活困难等证据，通过法律途径要求退还。2. 若已共同生活，但彩礼导致生活困难，同样需收集相关证据，通过法律途径争取部分或全部退还。3. 若存在特殊情形，如彩礼钱已用于购置共同财产等，需根据具体情况分析，可能不支持全额退还，而需按比例或协商退还。
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从法律角度，处理订婚彩礼钱和黄金退还问题的常见方式有三种：协商、调解、诉讼。首先尝试与对方协商，达成一致即可退还；若协商不成，可寻求第三方调解机构帮助；仍无法解决，则可通过法律途径诉讼解决。选择方式时，需考虑效率、成本及个人实际情况。